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Estamos en búsqueda de un Inspector de Clasificación de Pesca para formar parte de nuestro equipo.
Formación académica:
Profesional en Biología, Pesquería, Acuicultura, Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química, Logística o carreras afines.
Principales responsabilidades:
Supervisar la clasificación de atún entero congelado por especie y talla comercial.
Verificar y registrar pesos, especies, tallas y temperaturas durante las operaciones.
Conciliar los pesos registrados con las cantidades recibidas en planta e identificar posibles diferencias.
Realizar controles de temperatura y evaluaciones organolépticas del pescado.
Detectar y reportar desviaciones de calidad, cantidad, clasificación y manipulación.
Verificar las condiciones de contenedores, equipos y áreas operativas.
Elaborar reportes operativos y mantener la trazabilidad de la información.
¿Está interesado en esta oportunidad?
Envíe su hoja de vida al correo [email protected], indicando en el asunto: Inspector de Clasificación de Pesca.
¡Esperamos conocer su talento!
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